都内の築40年2世帯住宅でオットと2人暮らし、日常キリトリ漫画を描いてます。
先日テレビ観てたら「大葉の葉の裏には腺燐（せんりん）という名のカプセルがあり、はじけることで香りが放たれる」という事を知りました。
カプセルを壊すとき葉をいためないよう、手の平に乗せ空気の力で行うのが良いのだそうです。
上手に両方の手の平でカプセルを壊し大葉の香りを嗅ぐ出演者を観て、「俺もやりたい！」とアピールするオット。あいにく冷蔵庫にはなかったので、その後の外出で買ってきました。
帰宅後さっそく大葉を取り出し香りの嗅ぎ比べです。
オットが行った大葉はしっかり香りが出てるのに私が行うとうまくいかず、大葉の葉をつぶすような動作になってしまいます。
なぜだろう？と考えたら、どうやら手の平を交差させて空気圧をかけていたようで、空間が少なく手が葉っぱに当たっていたようです。
指をそろえて大葉に空気のみが当たるように行うと、上手くいくみたいです。
もし機会がありましたら、試してみてください。
おかいもの
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